​광어 물회
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바다 수질과 같은 청정 수질의 유수식 수족관을 운용하는 운해횟집에서 살아있는 

싱싱한 횟감인 광어로 물회를 개시 하였습니다. 

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물회는 자리돔 물회, 전복 물회, 소라 물회가 대부분이었는데, 

쫄깃한 식감 & 고소한 맛의 광어 회맛과 물회의 시원한 국물이 어우러져 한치물회와 더불어 

누구나 즐길수 있는 대중적인 물회로 자리잡아가고 있습니다. 

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한치물회는 초여름에만 나와, 시기적으로 한정되어있으나 광어 물회는 년중 언제든지 즐길수

있는 대중적인 물회로 자리잡아가고 있습니다.

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​바다 수질과 같이 청정한 수질의 유수식 수조관에서 관리된

싱싱하게 살아 있는 100% 광어 횟감으로

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광어 회를 아낌없이 듬뿍넣어서 만든 물회...

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​이런 물회만이 광어 회맛과 물회의 맛을 동시에 느낄수 있습니다.

1석 2조의 기쁨을 맛보러 운해횟집으로 드시러 오세요. ​